Von „Das große Backen“ inspiriert: Meistern Sie Omas Buchteln! Unser Rezept bringt süße Nostalgie und Familienglück auf Ihren Tisch. In der beliebten TV-Show „Das große Backen“ treten wöchentlich ...

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und am besten mit dem Knethaken der Küchenmaschine zu einem glatten Teig kneten. Wenn der ...

Mit ihren Wurzeln in Bayern und ihrer charmant-chaotischen Art in der Küche, war es immer ein Erlebnis, meiner Mama beim Backen zuzusehen. Manchmal verbrannte sie etwas, manchmal ging ein Maß schief, ...

DER STANDARD steht für Unabhängigkeit, Vielfalt und den Willen, Vorgänge verständlich zu machen, ohne sie zu vereinfachen. Gerade deshalb braucht es den STANDARD – als verlässliche Stimme, die ...

Alle Zutaten 5 Minuten mit einem Knethaken kneten. Die Milch mit Butter in einem kleinen Topf auf circa 40 Grad erwärmen. Hefe darin verrühren. Mehl, Zitronenabrieb, Zucker, Salz und Eier in eine ...

3. Decken Sie dann den Teig mit einem Küchentuch ab und lassen ihn in der Schüssel an einem warmen Ort für mindestens 30 Minuten ruhen. 4. Anschließend den Teig mit den Händen durchkneten, in 8 Stücke ...

Süße Hefe-Kugeln – perfekt zum Frühstück, für den Nachmittagskaffee oder als süßer Snack. Omas fluffige Buchteln sind schnell gebacken und enttäuschen nie. Fluffige Buchteln wie von Oma – der beliebte ...

Kompott und eine Haube aus Weißweinschaum: Johann Lafers Buchteln-Rezept ist die perfekte Verbindung aus klassischer Mehlspeise und festlichem Dessert. Der Untergrund für die süßen Buchteln ist kein k ...

Buchteln. Pogatscherl. Nocken. Namen, die man sich von einer Wiener Stimme in Endlosschleife vorlesen lassen möchte. Kolatschen. Krapfen. Schmarrn. Strudel. Kipferl. Fleckerl. Als "Compositionen von ...