Los frijoles puercos son un plato muy popular en el norte de México, especialmente en los estados de Sinaloa y Chihuahua. Aunque también suelen prepararse en Sonora, Colima, Guanajuato, Guerrero y ...
Bill Esparza is a James Beard award-winning food journalist, author of LA Mexicano, and onscreen food television personality covering food in United States and Latin America. In places like Pomona, ...