Lina's kitchen 👩‍🍳 on Instagram: "La chebakia, une vrai galère mais un plaisir gustatif incroyable ! Ingrédients pour environ 750g : 250 g farine (T45) 40 g graines de sésame 40 g amandes 1/4 cc cannelle 1/2 cc anis 1cc de vinaigre 40 g huile 22 g beurre fondu 35 g eau de fleur d’oranger 30 à 50 g eau tiède (à ajuster) 1.5g levure chimique 1 pincée de sel 1/4cc de gomme arabique 1 jaune d’œuf Safran Pour la cuisson / enrobage Huile de friture Miel pur + glucose pour la texture Graines de sésam
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